Speisekarte

Frische Garnelen, mariniert nach eigenem Rezept. Dazu Baguette.

Aufschnitt aus eigener Schlachtung, Hausbrot mit Sauerteig, Butter, eingelegtes Gemüse.

Wechselt täglich nach Marktangebot. Fragen Sie das Serviceteam.

Von Hand geklopft, mit Käse überbacken und Pilzrahmsauce, dazu Spätzle vom Brett und Salat.

Mit Käse und Schinken gefüllt, paniert und gebraten. Mit Pommes oder Kartoffelsalat, Sauce und Salat.

Aus eigener Schlachtung, medium gebraten. Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat.

Langsam geschmort, mit hausgemachten Kartoffelklößen und dunkler Sauce. Saisonal.

Aus eigener Schlachtung, gegrillt. Mit hausgemachtem Kartoffelsalat.

Mit frischen Kartoffeln, von Hand angemacht. Kein Fertigprodukt.

Täglich frisch vom Brett geschabt.

Täglich wechselnd. Fragen Sie das Serviceteam nach dem heutigen Angebot.