Häufige Fragen
Restaurant & Reservierung
Wann sind die GiebelStuben geöffnet?
Mittwoch bis Samstag ab 15:30 Uhr bis Mitternacht. Sonntag mittags 11:00–14:00 Uhr und abends 16:00–20:00 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage.
Wie kann ich reservieren?
Ausschließlich telefonisch unter 07242 / 44 71. Online-Reservierungen nehmen wir nicht entgegen.
Gibt es Parkplätze?
Ja, Parkplätze sind direkt am Haus vorhanden.
Gibt es einen Biergarten?
Ja, von April bis Oktober ist der Biergarten geöffnet. Im Winter gibt es an ausgewählten Samstagen den Glühweingarten von 17:00 bis 23:00 Uhr – Termine werden vorab angekündigt.
Küche & Speisekarte
Woher kommt das Fleisch?
Aus eigener Schlachtung. Fleisch und Wurst werden im Haus produziert und sind auch an der Wursttheke zu kaufen.
Werden Geschmacksverstärker verwendet?
Nein. Saucen, Spätzle, Kartoffelsalat und Brot werden ohne Geschmacksverstärker und Fertigprodukte hergestellt.
Wechselt die Speisekarte?
Es gibt saisonale Tagesgerichte, die regelmäßig wechseln. Die Stammkarte mit Schnitzel, Cordon Bleu, Rumpsteak und Bratwurst bleibt bestehen.